12-24 MOIS
Smoothie exotique
Préparation
Avant toute préparation le plan de travail ainsi que l’ensemble des ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.
Etape 1
Mixez les 50 g de noix de coco avec 50 cl d’eau tiède. Passez le mélange au tamis pour recueillir le lait de coco.
Etape 2
Passez le mélange au tamis pour recueillir le lait de coco.
Etape 3
Lavez et coupez la tranche d’ananas en petits morceaux et faites la cuire à l’eau.
Etape 4
Mixez l’ananas (sans son eau de cuisson) avec 10 cl de lait de coco.
Etape 5
Laissez refroidir. Vérifiez la température. Servez bébé́.
Etape 6
Vous pouvez aussi acheter le lait de coco en grande surface.
L’enfant doit manger assis bien droit, dans une chaise haute adaptée à son âge sans risque de tomber, et toujours sous la surveillance permanente d’un adulte.
BA20-648
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