6-12 MOIS
Velouté de pommes de terre et légumes
Préparation
Avant toute préparation le plan de travail ainsi que l’ensemble des ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.
Etape 1
Râpez dans une casserole les pommes de terre et les artichauts.
Etape 2
Mettre l’huile de colza.
Etape 3
Ajoutez l’eau.
Etape 4
Laissez cuire pendant 13 minutes.
Etape 5
Ajoutez ensuite les feuilles de coriandre. Laissez cuire pendant 2 minutes.
Etape 6
Mixez pour obtenir une texture lisse. Laissez refroidir. Vérifier la température et servez bébé !
Trucs & Astuces :
Autour de 8 mois, il faut commencer à varier les textures pour contribuer au développement sensoriel et oral de bébé. Donc pour son repas n’écrasez pas complètement les aliments, laissez de petits morceaux mous, pour qu’il s’habitue à mâcher.
A 12 mois, lui donner directement des aliments en petits morceaux mous.
L’enfant doit manger assis bien droit, dans une chaise haute adaptée à son âge sans risque de tomber, et toujours sous la surveillance permanente d’un adulte.
BA21-180
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