12-24 MOIS
Compote poire et pruneaux
Préparation
Avant toute préparation le plan de travail ainsi que l’ensemble des ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.
Etape 1
Epluchez la poire et la découpez en petits morceaux.
Etape 2
Mettre dans une casserole. Ajoutez les pruneaux coupés en petits dés et l’eau
Etape 3
Laissez sur feu doux pendant 5 minutes.
Etape 4
Mixez et ajoutez les amandes en poudre. Laissez refroidir et servez à bébé !
Trucs & Astuces :
Vous pouvez ajouter de la vanille ou de la cannelle sur les fruits lors de la cuisson, pour parfumer ce dessert ! Plus les poires sont mûres et/ou juteuses, plus la compote de poire sera liquide. Ne rajouter pas d’eau, le pruneau permettra de l’épaissir un peu.
L’enfant doit manger assis bien droit, dans une chaise haute adaptée à son âge sans risque de tomber, et toujours sous la surveillance permanente d’un adulte.
BA21- 180
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