12-24 MOIS

Compote poire et pruneaux

A partir de 12 mois

Goûter

10 min

Préparation

Avant toute préparation le plan de travail ainsi que l’ensemble des ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.

Etape 1

Epluchez la poire et la découpez en petits morceaux.

Etape 2

Mettre dans une casserole. Ajoutez les pruneaux coupés en petits dés et l’eau

Etape 3

Laissez sur feu doux pendant 5 minutes.

Etape 4

Mixez et ajoutez les amandes en poudre. Laissez refroidir et servez à bébé !

Trucs & Astuces :

Vous pouvez ajouter de la vanille ou de la cannelle sur les fruits lors de la cuisson, pour parfumer ce dessert ! Plus les poires sont mûres et/ou juteuses, plus la compote de poire sera liquide. Ne rajouter pas d’eau, le pruneau permettra de l’épaissir un peu.

 

L’enfant doit manger assis bien droit, dans une chaise haute adaptée à son âge sans risque de tomber, et toujours sous la surveillance permanente d’un adulte.

 

BA21- 180

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