6-12 MOIS
Potiron, patate douce et touche de ciboulette
Préparation
Avant toute préparation le plan de travail ainsi que l’ensemble des ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.
ALLERGENES : blé, lait, gluten
Etape 1
Lavez, épluchez et coupez le potiron et la patate douce en morceaux.
Etape 2
Lavez la ciboulette.
Etape 3
Faites cuire le tout dans une casserole d’eau potable bouillie jusqu’à ce que ce soit bien tendre.
Etape 4
En fin de cuisson, égouttez les ingrédients et passez-les au moulin à légumes pour obtenir une texture moulinée adaptée à votre bébé.
Etape 5
Ajoutez le filet d’huile à la purée, mélangez. Dans l’assiette de bébé, dressez la purée à l’aide d’un emporte-pièce, puis servez.
Les restes du repas entamé et non terminé doivent être jetés.
L’enfant doit manger assis bien droit, dans une chaise haute adaptée à son âge sans risque de tomber, et toujours sous la surveillance permanente d’un adulte.
BA22-334
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