6-12 MOIS

Purée de patates douces au poulet

A partir de 8 mois

Diner

20 min

Préparation

Avant toute préparation le plan de travail ainsi que l’ensemble des ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.

Etape 1

Lavez, épluchez et coupez la patate douce et la carotte en petits dés.

Etape 2

Mettez le poulet dans une casserole dans un peu d’eau potable bouillie et laisser cuire à feu doux.

Etape 3

Une fois le poulet presque cuit, ajoutez les dés patate douce et de carotte en dés, rajoutez assez d'eau pour couvrir le tout. Laissez bouillir, remuez, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 mn en remuant de temps en temps (vous pouvez rajouter de l'eau si besoin).

Etape 4

Une fois cuit (le poulet doit être bien cuit à cœur), laissez tiédir le mélange puis mixez le tout si bébé a 8 mois en rajoutant au fur et à mesure l'huile (si bébé a 9 mois vous pouvez mixer grossièrement en laissant de petits morceaux de légumes mous).

Les restes du repas entamé et non terminé doivent être jetés.

 

L’enfant doit manger assis bien droit, dans une chaise haute adaptée à son âge sans risque de tomber, et toujours sous la surveillance permanente d’un adulte.

 

BA22-334

Découvrez d'autres recettes